ვიზიტი ადგილობრივი კარტოფილისგან დამზადებული ჩიფსების საწარმოში და ყანებში, სადაც კარტოფილის მოსავლის აღება უკვე დაწყებულია

20.09.2023წ. ახალქალაქის მუნიციპალიტეტის საკრებულოს თავმჯდომარემ და საკრებულოს სხვა თანამშრომლებმა ადგილობრივი კარტოფილისგან დამზადებული ჩიფსის წარმოების საამქრო და მინდვრები დაათვალიერეს, სადაც კარტოფილის მოსავლის აღება უკვე დაწყებულია.
ვინაიდან ჩვენს მუნიციპალიტეტში ძირითადად კარტოფილს რგავენ და ეს არის ახალქალაქის მუნიციპალიტეტის მოსახლეობის შემოსავლის ერთადერთი ძირითადი წყარო. ჩვენ ვესაუბრეთ ფერმერებს, მათ, რა თქმა უნდა, აქვთ გარკვეული კითხვები, მაგალითად, კარტოფილის ფასი. ამ დროისთვის 1 კგ კარტოფილი 75-80 თეთრი ღირს, თუმცა ფერმერები ჩივიან, რომ ქვეყანაში უხარისხო კარტოფილი მესამე ქვეყნებიდან შემოდის და შესაბამისად ფასიც იკლებს. ფერმერები ადგილობრივ ხელისუფლებას დახმარებას სთხოვენ შესაბამისი სამსახურების ინფორმირებაში, რათა ხარისხის კონტროლი სათანადოდ განხორციელდეს და ქვეყანაში უხარისხო და დაავადებული კარტოფილის შემოტანა არ დაუშვან. ამით ფასის მხარდაჭერა იქნება და თავისთავად ფერმერების მხარდაჭერა და განვითარებაა.
ფერმერებმა კარტოფილის მოსავლის პროცესიც წარმოადგინეს, მაგალითად, მოსავალს ქალები ახორციელებენ და დღეში 50 ლარს იღებენ, კაცები კი ტომრებს იტვირთებენ და დღეში 60 ლარს იღებენ. მაგალითად, ფერმერი ანდრანიკ მურადიანთან დასაქმებულია მინიმუმ 50 ადამიანი. მოსავლის აღება სრული ტემპით მიმდინარეობს.
ასევე მოვინახულეთ ჩიფსების წარმოების საწყობი (Frixx), რომელიც ახლახან გაიხსნა და ადგილობრივ კარტოფილს ყიდულობს. შპს „ნიუ ჰარვესტის“ დირექტორის თამაზ ქურდაძის თქმით, ადგილობრივი ფერმერისგან კარტოფილის შეძენის ფასი 55 თეთრია, კარტოფილის ჯიში აგრია უნდა იყოს, მწარმოებელი სხვა ჯიშებს არ იღებს.
კარტოფილის შესყიდვის მოცულობა წელიწადში 1000-1500 ტონაა, ეს კარგი მხარდაჭერაა ადგილობრივი ფერმერისთვის. მენეჯერის თქმით, ისინი ახალქალაქის მუნიციპალიტეტის 400 ფერმერთან მუშაობენ. და ამ ყველაფრის გარდა, ახალქალაქში კარგი ხელფასით 5-6 ადამიანისთვის გაიხსნა სამუშაო ადგილი, თბილისში კი 50-ზე მეტი ადამიანი მუშაობს, სადაც უკვე ჩიფსებს აწარმოებენ. კომპანია აწარმოებს ნატურალურ ჩიფსებს ქიმიური ელემენტების გარეშე და ახორციელებს ექსპორტს ბევრ ქვეყანაში – სომხეთში, უკრაინაში, აზერბაიჯანში და სხვა ქვეყნებში.
საწარმო იღებს კარტოფილს, ახარისხებს კონვეიერზე, ფერმერს უბრუნდება წვრილმანი კარტოფილი და ყიდულობს ის, რაც საწარმოს სჭირდება. სამომავლოდ კომპანია სახამებლის წარმოების დაწყებას გეგმავს, ანუ სამომავლოდ ასევე შეძლებენ პატარა კარტოფილის შეძენას და მისგან სახამებლის მიღებას.
შეძლებისდაგვარად ჩვენ შევიტანთ წვლილს და ხელს შევუწყობთ ჩვენს მუნიციპალიტეტში სოფლის მეურნეობისა და ბიზნესის განვითარებას.